我们的生活条件好了为什么慢性疾病越来越多了?
【涨知识✍】
生活条件好了,慢性病为什么越来越多??
您知道吗?其中一个因素就是现在食物营养成分的下降⬇
例如1948年一盘菠菜含150毫克的铁,
今天同样一盘菠菜的含铁量甚至不到2毫克,
以前一个西红柿所含的维生素c与今天的一公斤的一样多,
按国际卫生组织规定,健康的人体每天需要400IU(国际单位)的维生素E,按照现在的饮食,要达到这个量,我们每天就要补充一公斤的葵花籽,或者是吃4斤的小麦胚,或者吃1.5斤的杏仁,或者是140CC的红花籽油,或者吃25斤的菠菜,而这仅仅这只是59种营养素的一种。
我们每天不可能吃这么多的东西,再加上偏食及一些不健康的生活习惯等,所以我们根本无法从饮食中获得足够的微量营养素,缺微量营养素的结果就是,细胞发育不良、不健全、功能失调。更新复制受阻,甚至无法正常死亡和更新,虚弱甚至畸形的细胞不仅担当了他的责任,更抵挡不了任何不利因素的攻击。所以慢性退化疾病的蔓延就成了必然。